红豆酸奶慕斯蛋糕
那天看到蜜红豆的制作，想着试着做个蛋糕吧～
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步骤1/20
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绵白糖 老酸奶 牛奶 奶酪奶油 吉利丁粉 淡奶油 蜜红豆
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步骤2/20
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时间太赶… 只能买一块海绵蛋糕了…勤奋的朋友可以自己做一块 这样热量会比较低
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步骤3/20
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把消化饼干和海绵蛋糕都压碎
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步骤4/20
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蜜豆是提前一天做好的 大家可以搜蜜红豆的制作方法～
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步骤5/20
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两份50g的黄油化成水状
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步骤6/20
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将化好的50g黄油放进消化饼干里搅拌均匀
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步骤7/20
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同第6步
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步骤8/20
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6寸磨具 先在上面铺一层锡箔纸（方便最后脱模）
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步骤9/20
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将搅拌均匀好的消化饼干压平在磨具中
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步骤10/20
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铺上一层蜜红豆
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步骤11/20
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再铺上海绵蛋糕，压平后先放进冰箱冷藏
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步骤12/20
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开始制作慕斯液，把奶酪奶油用打蛋器打的稍微细腻一些（朋友们 用大一些的碗打啊…不然就是奶酪四溅啊！！）
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步骤13/20
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将热牛奶把吉利丁粉化开,再倒入适量淡奶油将老酸奶倒入奶酪奶油中，再倒入化开的吉利丁粉牛奶液～搅拌均匀
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步骤14/20
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将淡奶油打成这种状态就可以了
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步骤15/20
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将淡奶油和奶酪奶油搅拌在一起，慕斯液就做好啦～
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步骤16/20
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拿出冷藏的磨具，倒入一层慕斯液，铺上一层蜜红豆
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步骤17/20
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最后再倒入慕斯液 表面也撒上一些蜜红豆～ 放入冰箱冷藏4～5小时（一般我会附带做一个小的蛋糕，小的盒子是奶酪奶油的盒子哟）
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步骤18/20
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脱模的时候可以把热毛巾包在磨具外层一会 就很容易脱啦
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步骤19/20
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享用吧～
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最后一步
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不明白的可以留言给我
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-14
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