是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
爆炒鸡肫杂的做法 点击查看大图

爆炒鸡肫杂

浏览 3.6万 · 收藏 183
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

doreen2015

说起鸡杂，很多人认为是上不了台面的食材，甚至把它丢弃。其实，鸡杂的营养价值还是值得肯定的，它含有的胆固醇不像畜类那样高，且含丰富维生素和铁质，适当吃鸡杂，可以补血益智，对身体大有好处，对于女性和贫血人士来说更是补益佳品。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡肫 七八个
、
鸡肝 一付
、
鸡心 一付
、
生姜 适量
、
蒜头 适量
、
青红杭椒 各一个
、
泡椒 适量
、
酸豆角 一小把
、
食用油 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
白糖 少许
烹饪步骤
小贴士

鸡心鸡肝要后下锅，全程大火爆炒几分钟即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-15

换个做法

爆炒鸡肫杂的相关分类

家常味 快手菜 下酒菜 荤菜 热菜 芥末虾球 更多

爆炒鸡肫杂的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许