酸辣土豆片儿
大爱土豆，切丝需要技术，土豆片儿是不错的选择
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步骤1/7
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土豆削皮，切片儿
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步骤2/7
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切好后放入中侵泡（侵泡可以使土豆更脆，一般泡5分就可以）
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步骤3/7
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大葱、辣椒、蒜切好备用
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步骤4/7
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热锅热油，将大葱和辣椒爆香
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步骤5/7
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放入土豆片，第一时间放醋（土豆片很容易熟，早放醋，土豆片不会面），放入适量盐
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步骤6/7
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土豆片快熟的时候放入大蒜和鸡精
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最后一步
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盛盘出锅，很美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-16
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