自制牙签肉
家里都能吃到美味的牙签肉。O(∩_∩)O
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步骤1/5
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将猪肉清洗干净切成丁,再把酱油,盐,蚝油,白糖,料酒,依次加入猪肉丁里拌均,腌制30分钟。腌制过程忘记拍照了,这也就是腌制后刚下锅的样子。
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步骤2/5
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锅内涂一成油,待油热后将腌好的猪肉丁放进锅内翻炒(需小火,否则会糊)。
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步骤3/5
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将猪肉丁炒至金黄色后加入干辣椒,继续翻炒,炒至闻有辣椒香味后加入白芝麻,再翻炒几次后出锅。
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步骤4/5
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这就是成品。O(∩_∩)O
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最后一步
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美味爽口,很好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-16
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