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蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼的做法

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蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼

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洋葱营养丰富，具有降低血粘度、降压、预防感冒等功能，可是其刺激的味道很多人难以接受，我家宝贝也不例外，为了让他喜欢吃洋葱，我也是变着花样烹饪啊，嘿嘿！

食材清单加入采购清单

蟹肉鱼肠 45g

、

洋葱 82g

、

鸡蛋 1个

、

面粉 100g

、

水 100g

、

盐适量

、

黑胡椒粉 1g

、

食用油 25g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
洋葱洗净切碎；
步骤2/13 点击查看大图
倒入切成丁的蟹肉鱼肠；
步骤3/13 点击查看大图
倒入面粉；
步骤4/13 点击查看大图
打个鸡蛋；
步骤5/13 点击查看大图
加入适量盐和胡椒粉；
步骤6/13 点击查看大图
加入水，用筷子搅拌成糊状；
步骤7/13 点击查看大图
电饼铛中加入适量油；
步骤8/13 点击查看大图
通上电源，开启开关，用勺子舀适量面糊倒入电饼铛中；
步骤9/13 点击查看大图
盖上盖子烙2分钟；
步骤10/13 点击查看大图
翻一面，继续盖上盖子烙2分钟左右即可；
步骤11/13 点击查看大图
成品；
步骤12/13 点击查看大图
成品；
最后一步点击查看大图
成品；

小贴士

1.洋葱切的越碎越好，这样更不容易吃出来哦； 2.每种面粉吸水性不一样，这里的水量仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-16

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