腌雪里红
老公特别喜欢吃腌小菜,自己家算是北方的,妈妈每到这个时候都会腌上两三缸,如今自己也做妈妈了,更要让美味传递下去!
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步骤1/6
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买回来的菜最好晒到有点焉,然后洗干净,晾干水。
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步骤2/6
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生姜切片,腌制盐备好。
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步骤3/6
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一个大些的盆备用。
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步骤4/6
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雪菜切好加盐和生姜片拌匀。
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步骤5/6
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装坛用力压紧!
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最后一步
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盖好盖子,边上别忘了放水,一个礼拜左右看看水。
剩下静静的等待20到一个月,美味就可以吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-17
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