牛轧糖
牛轧糖，英语名为Nougag，音译成“牛轧”，其实与牛无关的甜食。添加无盐黄油色泽呈淡黄色，加入自己喜欢的坚果。
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步骤1/9
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材料沉重备好。
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步骤2/9
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容器事先用刷子均匀涂抹色拉油。
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步骤3/9
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黄油放入锅内小火加热。
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步骤4/9
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黄油融化后倒入棉花糖。
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步骤5/9
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棉花糖融化后，倒入奶粉。
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步骤6/9
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快速拌匀，倒入花生、核桃仁翻拌。
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步骤7/9
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倒入模具内，压实压平。
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步骤8/9
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冷却后脱模，切条。
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最后一步
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成品。
制作过程中很粘黏，最好用不粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-17
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