鸡翅根炖松蘑
妈妈经常做这道菜给我吃,不爱吃菌类的我这里的蘑菇很喜欢吃!现在成家了,也经常做给女儿吃!我家宝宝也不怎么喜欢吃菌类,好在和鸡翅根搭配起来能多少吃一些!所以家里有宝宝且不喜欢吃菌类的妈妈们可以尝试一下(⊙o⊙)哦!没有松蘑用香菇代替也可以
-
步骤1/5
点击查看大图
松蘑先提前煮一下,把第一遍的水倒掉
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡翅根用凉水煮一下,把血水煮出去。
-
步骤3/5
点击查看大图
煮完以后用热水洗干净血沫子,再用厨房用纸把水吸干。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里没有水以后放油炸锅,放葱、姜、大料、香叶。
-
最后一步
点击查看大图
鸡翅根下锅炒皮成金黄色放酱油、糖。翻炒几下后倒入凉水,在把之前煮好的松蘑倒入锅里,放料酒,盖上盖子大火烧开以后转小火炖40分钟左右,开盖放耗油,盐,大火收汁。成盘
1、鸡翅根用水煮一下,可以去掉身上的血水。
2、我喜欢用生抽,颜色会浅一些,老抽的颜色会深一些!如果喜欢上色好看的朋友可以选用老抽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
鸡翅根炖松蘑的其他做法
鸡翅根炖松蘑的相关分类
鸡翅根炖松蘑的相关推荐
-
#忽而夏至 清凉一夏#砂锅焗鲈鱼/夏日就好这口鱼鲜‼️
538223人看过 -
✨减脂餐黄瓜炒鸡丁好吃不胖❗️❗️
900493人看过 -
西芹胡萝卜炒腰果
15839人看过 -
时蔬香煎鳕鱼饼#精品菜谱挑战赛#
2423359人看过 -
韭菜炒鸡蛋
9476608人看过 -
简单好吃的青椒茄子馅包子
15170人看过 -
菠菜豌豆煎蛋饼配秋葵纳豆
201009人看过 -
黄豆芽炒油豆腐
64028人看过 -
#节后清肠大作战#苔菜烧粉条
284231人看过 -
粤菜 月子食谱 驱寒暖胃 猪脚姜醋
1634822人看过 -
#餐桌上的春日限定#春笋烧肉
451583人看过 -
小猪香芋糕-丘比果酱
360900人看过