豆腐炒肉片
我们老家有一句谚语：猪肉炒腐饼（豆腐）醒目啊，哈哈哈哈哈^_^
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步骤1/10
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把芹菜，青蒜，洗干净去掉老的叶子和根部，切段，备用
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步骤2/10
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豆腐切小块
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步骤3/10
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猪肉切片，放少许料酒、糖、酱油、盐，腌一下。
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步骤4/10
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油烧至七成热.把切好的豆腐放进去，煎两面金黄。
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步骤5/10
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小火，慢慢煎
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步骤6/10
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这样差不多了，喜欢香一点的，可以继续煎久一点。
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步骤7/10
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把豆腐盛出后，放入腌制过的猪肉，翻炒
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步骤8/10
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肉快熟时加入切好的芹菜、青蒜
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步骤9/10
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最后加入煎好的豆腐 ，快速翻炒，加入少许蠔油，盐。出锅
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最后一步
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装碟了，有食欲吗？^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-18
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