一食半刻 | 啤酒鸭
菜来啦~~~为了让大家周末的饭桌更加丰富,给大家介绍这一道啤酒鸭,简单易做,酥香软烂,大家快点动手做起来吧。
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步骤1/8
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准备好材料
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步骤2/8
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鸭肉切成大块
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步骤3/8
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冷水下锅煮沸,捞出洗净血沫。
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步骤4/8
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姜、蒜切片,青红辣椒切片。
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步骤5/8
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电火锅加热,加入适量的油,放入姜蒜爆香,加入鸭肉翻炒至鸭肉表面呈金黄色。
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步骤6/8
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炒好的鸭肉转入砂锅中
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步骤7/8
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加入盐、冰糖、香料、料酒、生抽,最后加入啤酒,然后焖制2小时即可。
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最后一步
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出锅撒上辣椒片和少许香菜点缀即可。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
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