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糯米烧麦的做法

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糯米烧麦

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昨天晚上看直播包烧麦，看的肚子饿的直流口水，今天一起来就直奔菜市场买原材料，第一次做虽然样子丑丑的，但是味道还是不错的，哈哈

食材清单加入采购清单

饺子皮： 250g

、

香菇 5-6朵

、

生抽 1汤匙

、

蚝油 1茶匙

、

盐 1/2茶匙

、

五花肉（里脊肉） 250g

、

虾仁若干

、

鱿鱼干若干

、

胡萝卜一根

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
糯米提前泡半天，虾仁、鱿鱼干泡软，香菇泡发。所有食材切丁，锅里放油，下洋葱、肉丁、胡萝卜、虾仁、鱿鱼干、糯米翻炒，加入生抽、蚝油、盐，少许鸡精（也可不放）翻炒均匀后放入电饭锅蒸熟，晾凉就可以包了，包法就是放馅收口收腰，（不清楚的可以搜个小视频看看）我的第一次，包的不咋地，哈哈，不喜勿喷
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成品图，丑丑的，第一次传菜谱，第一次做烧麦，希望大家喜欢。

小贴士

包好后上锅蒸10分钟就可以了，因为馅料都是熟的。多余的可以放到冰箱速冻，想吃的时候拿出来蒸就行了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-18

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