香菇鸡肉粥 剩饭版
早餐一般都是简单的泡饭,果腹够了,满足不了吃货,于是就有了这道简单快速,加消耗剩饭的粥,但口感和营养一样不输KFC!
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步骤1/7
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准备齐全所有的材料待用,香菇先用开水浸泡
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步骤2/7
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鸡脯肉切成丝,加黄酒和淀粉拌匀
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步骤3/7
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将葱姜切好,姜切丝要细
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步骤4/7
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定粉加水均匀
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步骤5/7
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鸡脯肉放锅里油煎变色,待用。
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步骤6/7
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剩饭加水煮开,放所有的材料加胡椒粉和盐。开小火煮7、8分钟加水定粉。
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最后一步
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煮到汤汁浓稠,关火即可。
早餐时间紧,可以先将鸡肉在头天烧晚饭时先爆好。这样整个过程的时间将缩短很多,即使上班也可以。香菇一定要开水泡,发的快,因为时间短切的时候,有点硬没有关系。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-19
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