照烧鸡腿饭
一碗照烧鸡腿饭填满了心,而我却希望用它赢会爱人的心
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步骤1/7
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料酒+冰糖完全熬化后加入酱油直到完全冒泡
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步骤2/7
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照烧酱汁
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步骤3/7
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腌制鸡腿肉半小时,且不可超过半个小时,鸡肉会流失过多水分
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步骤4/7
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烤箱预热140°烤二十分钟,酱汁打底保证鸡肉的湿润多汁
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步骤5/7
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摆盘,樱桃胡萝卜装饰
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步骤6/7
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香肠温油煎酥,加盐,黑胡椒调味,待油温冷却一些加入米饭拌匀,瑞士奶酪搅匀,将车达奶酪切成碎屑,酸黄瓜切碎挤干水分,樱桃胡萝卜碎,将米饭塑形,表面撒黑胡椒,香草糖粉,干百里香,老干妈摆盘
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最后一步
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味道偏重可以略做调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-19
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