腊味萝卜丝饼
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消灭冰箱里的肥腊肉
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
白萝卜擦丝挤干水分,加盐,花椒面,面粉,淀粉调成可摊开的稀糊。
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步骤2/4
平底锅热锅后,放肥腊肉,煸出足够的油,如果肥肉不够可添加适量的调和油。油要稍微多一点。
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步骤3/4
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将火调成中火,倒入调好的面糊。摊开,半凝固时加入鸡蛋,用调羹划散,均匀的摊在饼的上面。
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最后一步
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煎到两面香脆,撒上葱花起锅。非常好吃(⊙o⊙)哦!
小贴士
面粉和红薯粉的比例1:1.5
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-20
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