蔓越莓饼干
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步骤1/6
黄油75克软化后，加入糖粉60克搅拌均匀。不需要打发。
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步骤2/6
加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
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步骤3/6
倒入蔓越莓干，如果蔓越莓干的个头比较大需要先切碎(不要切太碎)
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步骤4/6
倒入低筋粉
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步骤5/6
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搅拌均匀，和成面团，用手把面团整形成宽约6cm太软直接用保鲜膜包起来码成型，高约4cm的长方体。并放入冰箱冷冻1小时
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最后一步
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冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7cm的片，切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱170度20分钟烘焙即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-20
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