荠菜猪肉水饺/馄饨
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步骤1/5
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肉切成肉丝然后剁碎,加入盐,料酒,少许生抽,一点点糖提鲜,荠菜剁碎,一起倒入大碗中,加入一个鸡蛋,然后朝一个方向搅拌,等五分钟后就可以包馄饨或者饺子啦。
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步骤2/5
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这回特地多买了饺子皮,对于不会包饺子的人还是想多尝试下能不能包进更多的馅儿。
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步骤3/5
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铛铛铛铛,完工啦~
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步骤4/5
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看看饺子,还是不大像样呀,不过味道好就好。
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最后一步
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滚水下锅,盖锅盖,中途加一次凉水,就好啦!不放心的话加两次凉水,肯定就熟啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-20
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