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蔓越莓曲奇饼干的做法

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蔓越莓曲奇饼干

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食材清单加入采购清单

切墩(初级)

低粉 250g

、

无盐黄油 100g

、

细砂糖 50g

、

全蛋液 1个

、

蔓越莓干 100g

、

盐少许

、

色拉油 15g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄油软化（一定要室温软化）打匀，加细砂糖打发，然后一个鸡蛋分3次加入，3次要充分打匀，体积变大两倍，好像淡奶油形状，再加少许盐，色拉油再次打匀。
步骤2/6 点击查看大图
筛入低粉搅拌均匀不要太干。
步骤3/6 点击查看大图
加入蔓越莓搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
用油纸和模具成型，入冷冻一个小时。
步骤5/6 点击查看大图
冻的刚刚能切动，切成均匀的块，准备
最后一步点击查看大图
入烤箱15分钟，注意观察不要烤过了！好香好甜好酥，入口即化，蔓越莓我的最爱！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-20

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