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凉拌三丝的做法

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凉拌三丝

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋 1条

、

胡萝卜半根

、

土豆（小） 1个

、

大蒜四瓣

、

食盐适量

、

味精适量

、

白糖少于

、

米醋适量

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将莴笋，土豆，胡萝卜，大蒜去皮洗净。
步骤2/4 点击查看大图
胡萝卜，莴笋，土豆切细丝。
步骤3/4 点击查看大图
锅中烧水，水开将三种蔬菜丝下水烫几秒去生。（土豆丝要先用水洗去淀粉）捞出过凉水，沥干。
最后一步点击查看大图
蔬菜丝中加入蒜末，食盐，味精，香油，米醋，少许白糖，拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-21

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