巧克力薄荷脆饼
巧克力薄荷脆饼，浓浓的巧克力口味，淡淡的薄荷清香，酥脆的的口感，喝上一口热咖啡，吃一块巧克力薄荷脆饼，让你在冷冷的冬季，不再寂寞……
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步骤1/15
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准备好材料
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步骤2/15
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薄荷叶切细碎（也可以用薄荷香精）
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步骤3/15
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低筋粉、可可粉、泡打粉混合
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步骤4/15
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蛋黄、白糖、盐、香精、溶化的黄油、橄榄油、薄荷碎，混合均匀
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步骤5/15
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再把这两种混合物，混合在一起
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步骤6/15
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搅拌均匀成沙状后，倒入50ml牛奶，揉成面团
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步骤7/15
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烤箱预热好，烤盘上放入烤纸，放入巧克力面团，整形，刷上一层蛋液，放入烤箱中层，上下火180度，25分钟
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步骤8/15
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烤好的巧克力面团，放置冷却10分钟
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步骤9/15
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切成2厘米宽的饼干块，再放入烤箱烤15分钟
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步骤10/15
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白巧克力，掰小放入三角袋中
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步骤11/15
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隔热水溶化
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步骤12/15
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烤好的巧克力饼干冷却后，白巧克力袋剪开一小口，在饼干上划线
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步骤13/15
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撒上彩色糖球
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步骤14/15
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酥脆可口
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-21
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