红酒雪梨
下雪了，炸鸡不光是可以配啤酒，配红酒雪梨也很不错
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步骤1/5
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将红皮雪梨洗净削皮去核
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步骤2/5
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倒入红酒没过雪梨为止，用大火煮开
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步骤3/5
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加入柠檬汁和冰糖（白糖也是可以的），小火熬一小时左右入味收汁，注意别烧干就好
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步骤4/5
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熬好后盛入密封盒晾凉，接着放入冰箱冷藏，冷藏过后食用风味更佳。
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最后一步
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OK啦，配上炸鸡一起吃吧
冰糖啥的完全是依个人口味加的，爱吃糖的就多放点，不爱吃的不放都OK，只是口感没那么好而已
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-22
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