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各种芋圆大圆子小圆子的做法

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各种芋圆大圆子小圆子

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来一口芋圆南瓜圆紫薯丸子咬咬牙口

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10-30分钟 | 切墩(初级)

木薯粉 250

、

紫薯一个大的

、

小香芋两个大的

、

熟南瓜两片

、

椰浆适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒸熟放凉的南瓜压成泥。同样分别处理紫薯和芋头
步骤2/5 点击查看大图
分次少量加粉直到揉成不粘手的面团。南瓜不用加椰浆。芋头也不用。紫薯比较干和柴不容易成团加适量椰浆。
步骤3/5 点击查看大图
揉成方便切的长条。
步骤4/5 点击查看大图
切成想要的大小。
最后一步点击查看大图
一部分直接冷冻。想吃的时候，用滚水煮浮起来就行了。直接倒进椰浆里就可以吃了。想加糖加盐按个人喜好随意。

小贴士

做芋圆它这不是一个技术活，是一个体力活啊！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-22

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