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西葫芦帕达诺奶酪意面

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轩轩Ricky

hi,大家好,我是Ricky,今天给大家带来一道很适合中午来享用的意面,饱腹感很强,而且没有肉但是可以吃出肉的味道哦!我们用的"肉肉"材料就是西葫芦!也可以用节瓜~这两个东西除了颜色意外感受不到任何区别(我觉得)简直就像亲兄弟一样.蒸煮到柔软的西葫芦和奶酪味道融合在一起,让人想起意大利美丽的南部,这道菜本来是用一种叫做马背奶酪的CHEESE,可是因为国内我没看到过,所以也可以用帕达诺奶酪来代替哦~这道菜还放了薄荷和牛至叶,能凸显西葫芦的香味,如果你喜欢还可以自己DIY多放一些别的香草,那现在我们就来看看这道简单又好吃的西葫芦帕达诺奶酪意面怎么做
食材清单 加入采购清单
细意面 100g
、
中号西葫芦或节瓜 1个
、
帕达诺奶酪 20g
、
大蒜 1
、
油浸凤尾鱼 2片
、
初榨橄榄油 20ml
、
干牛至叶 1/4小号
、
薄荷叶 2-3片
、
胡椒盐 适量
烹饪步骤
小贴士

西葫芦上色很重要,好看也好吃 奶酪和香草其实可以随自己的口味搭配,这个因人而异

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-06

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