家常豆腐肉沫羹
一道潮汕人的家常小菜，简单易做也好吃！
-
步骤1/6
点击查看大图
首先把鸡蛋打散。
-
步骤2/6
点击查看大图
接着加入肉沫再继续打一会。
-
步骤3/6
点击查看大图
肉沫打好后加入味精。（在这里如果家里有鸡粉的同学可以加些鸡粉，味道会更好。）
-
步骤4/6
点击查看大图
再加入一点点的胡椒粉。
-
步骤5/6
点击查看大图
把上面的料拌均后加入豆腐，记得这里要搅拌的均匀些。 锅里起水，水开后放进去蒸10分钟就好。
-
最后一步
点击查看大图
最后淋上酱油和撒上葱花即可！！
同学们可以自己掂量点量，喜欢豆腐就多放些，不然鸡蛋就加多些也是可以的，肉沫也是一样。
其实蒸的时间多久要看你准备的量有多少，少的话水开大火蒸5分钟就好，多的话就要加时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-22
家常豆腐肉沫羹的其他做法
家常豆腐肉沫羹的相关分类
家常豆腐肉沫羹的相关推荐
-
#橄想橄做，就是中国味#红烧鱼，绝对好吃，烧出来一点也不腥
747746人看过 -
酸辣土豆丝
40704025人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1012661人看过 -
醋溜白菜
7066866人看过 -
红烧鱼，筷子根本停不下来#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
161293人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#百搭紫苏酱
125411人看过 -
家常炒面
191119人看过 -
西芹百合炒腰果
29665人看过 -
冬至来一口清爽不油腻的萝卜锅贴
544956人看过 -
鲜掉眉毛的酸菜鱼片
87094人看过 -
#唯有美食最粽要#清蒸丝瓜酿肉
100389人看过 -
炸带鱼
869429人看过
