砂锅羊肉煲
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今天冷了，来锅羊肉煲，是很幸福的事
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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羊肉把血水泡干净，泡至水清，冷水下锅煮开打去浮沫洗净
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步骤2/5
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豆瓣炒出红油，下花椒香料翻炒出香味，下羊肉炒均匀，放入高压锅压30分钟
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步骤3/5
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萝卜切片铺在砂锅底
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步骤4/5
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把压好的羊肉放入砂锅煮至萝卜熟
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最后一步
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最后放入香菜点缀即可
小贴士
香料看自己喜欢的，基础是八角香叶小回香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-23
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