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牛肉饭的做法

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牛肉饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛卷

、

洋葱

、

青椒

、

辣椒

、

葱

、

姜

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备葱姜蒜青椒辣椒洋葱牛肉，把饭蒸上。
步骤2/7 点击查看大图
洋葱切条，葱、辣椒、青椒切宽丝，去籽。
步骤3/7 点击查看大图
肥牛用热水烫一下，捞出沥干。
步骤4/7 点击查看大图
放油，葱姜蒜，放洋葱，炒两分钟。
步骤5/7 点击查看大图
放肥牛翻炒至入味。
步骤6/7 点击查看大图
加开水至没过肥牛，放酱油、盐、糖、鸡精、佐料粉和少许料酒。
最后一步点击查看大图
大火约几分钟，炖至剩少量汤汁，盛米饭，将菜直接盖到饭上，开吃！！！

小贴士

这道菜做起来几乎没有失败，做好后按运气可以分为好吃、超好吃和无敌好吃。做这道菜时会哭两次，切洋葱时哭一次，做好尝一口会哭一次……有空自己试试吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-23

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