豆豉汁蒸黄骨鱼
黄骨鱼肉嫩骨细，适合蒸或做汤
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步骤1/6
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拆开生鲜配送的食盒
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步骤2/6
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戴上手套涂抹盐巴在鱼身两侧腌制10分钟左右，在碟上架上葱段；鱼身上放上姜丝葱段
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步骤3/6
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大火沸水
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步骤4/6
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置入蒸鱼碟，转中火蒸8-10分钟
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步骤5/6
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最后2分钟加入豆豉，我用的是熟食蒜蓉豆豉非常香，倒走碟中多余汁水。热锅熬制油倒入蒸鱼豉油以及日本鱼生豉油丰富口感，最后把油和豉油一齐倒上去鱼身上。
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最后一步
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开吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-23
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