酸甜可口的茄汁鹌鹑蛋
七月很喜欢吃鹌鹑蛋，小嘴巴一口一个，每次吃过后她都会很开心的说妈妈做！七月是我做美食的最大动力！ 七月也喜欢吃番茄酱，某肯的袋装番茄酱，她都是打开直接吃的，把番茄酱当成了零食！看到我买的大袋子番茄酱她也会要吃！我和她说这是生的，生的吃了会肚子痛，等妈妈弄熟了给你吃！她似懂非懂的点点头！ 为了不让她失望，我想起来做茄汁鹌鹑蛋给她吃！ 对于这种酸甜的口味，她还是挺喜欢吃的！
-
步骤1/8
点击查看大图
将鹌鹑蛋洗干净放入加了清水的锅中，我用的是电饭煲，选择蒸煮功能时间设定10分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
煮好的鹌鹑蛋放入冷水中，让其冷却，冷却后剥除蛋壳！放入水中除去细小的蛋壳，然后控干水分，
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中放入适量的油，油热7成热左右，将鹌鹑蛋小心的放入锅中炸制
-
步骤4/8
点击查看大图
将鹌鹑蛋炸制金黄就可以捞出控油.
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中留少许底油，将番茄酱，白糖倒入，滴几滴醋，不停翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
番茄酱炒至浓稠时放入鹌鹑蛋，翻炒均匀，使鹌鹑蛋周围都裹上蕃茄酱！然后装盘就可以了！
-
步骤7/8
点击查看大图
酸甜的味道很好吃
-
最后一步
点击查看大图
小小的鹌鹑蛋一口一个
1.剥好的鹌鹑蛋上会有少许的残留蛋壳，将鹌鹑蛋放入清水中，很容易去除碎壳
2.最好用白醋，这样看起来会更好看！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-24
茄汁鹌鹑蛋的其他做法
茄汁鹌鹑蛋的相关分类
茄汁鹌鹑蛋的相关推荐
-
红烧茄子
71742428人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6048044人看过 -
茄汁虎皮鹌鹑蛋
35763921人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5044586人看过 -
鱼香肉丝
6747335人看过 -
清炒藕带
435119人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
379931人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7440803人看过 -
低卡减脂餐！清爽可口的凉拌黄瓜虾球
187669人看过 -
肉粽子
665963人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
6156958人看过 -
#夏日素食#+蒜香藕尖
130624人看过
