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红焖羊肉炖豇豆

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北方蜗牛在南方

入冬来份炖羊肉，暖暖胃暖暖身子！
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10~30分钟   |   配菜(中级)
盘豇豆（豇豆） 随意看个人喜好
、
葱姜蒜花椒干辣椒 适量
、
料酒， 半小匙
、
生抽 3小匙
、
老抽 1小匙
、
蚝油 2小匙
、
盐 一小匙
、
糖 半小匙
、
开水（或高汤） 半小碗
、
鲜排肉
、
红黄椒 各1个
烹饪步骤
小贴士

羊肉提前用清水和料酒泡两个小时，把血水去除。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-24

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