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香煎河田鸡

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笨泥03

这道菜很简单，但是非常好吃。唯一要求是。鸡肉质量要好。我买了一只河田鸡（小母鸡），半只炖汤，半只做了这个。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
河田鸡（小母鸡） 半只
、
盐 10克
、
鸡油 30克
、
姜片 20片
烹饪步骤
小贴士

1、鸡肉质量要好，散养土鸡即可 2、小母鸡为宜 3、最后煎时候注意火候，别过火 4、铺底的姜片也可以吃，非常美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-27

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