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清蒸大闸蟹的做法

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清蒸大闸蟹

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大闸蟹 2个

、

姜适量

、

蒜适量

、

香菜少许

、

生抽适量

、

陈醋适量

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大闸蟹拿出用刷子洗干净
步骤2/4 点击查看大图
放入蒸锅里面，加几片姜蒸半小时。
步骤3/4 点击查看大图
蒸蟹的过程中，可以制作醋汁，把姜蒜香菜放入小碗中，加入陈醋，生抽，耗油。
最后一步点击查看大图
半小时后出锅就可以沾醋汁食用啦。

小贴士

由于大闸蟹性寒，建议不可食用过多，吃完后可以煮一些姜汤暖暖胃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-24

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