自做奶油奶酪
-
步骤1/5
点击查看大图
材料合照
-
步骤2/5
点击查看大图
将牛奶煮微开，要不断搅拌。
-
步骤3/5
点击查看大图
调节细火，将柠檬汁加入(柠檬汁分多次加入并搅拌)。最后次加入柠檬汁搅拌几下关火，可以看到有结块，这哋就系奶油奶酪了。
-
步骤4/5
点击查看大图
用纱布或者毛巾，沓水。
-
最后一步
点击查看大图
没水的奶油奶酪， 加入小许盐用料理机打至顺滑。打落过程中奶油奶酪偏硬时候加入2汤匙乳青水，打至丝滑。0K
2L纯牛奶可做450克，奶油奶酪。
注意:一定要纯牛奶哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-25
奶油奶酪的相关分类
奶油奶酪的相关推荐
-
牛奶做的低脂奶油
253519人看过 -
云朵牛奶小面包（无油低糖）❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
693587人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18895944人看过 -
#法式面包#经典老式法式小餐包/面包发酵的魔法
285555人看过 -
奶酪棒
507518人看过 -
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
231294人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5976269人看过 -
#夏日吃货嘉年华#盐焗虾
241718人看过 -
黑鱼片蒸蛋羹
50522人看过 -
奶香奶酪
15914人看过 -
三鲜炒乌冬面——素炒本土版
134692人看过 -
空气炸锅烤鸡胗
59953人看过
