是卤鸡爪啊
这道菜背后的故事:馋 要吃 不减肥了
-
步骤1/6
点击查看大图
干料(可以用茶叶包包起来 我没有就直接扔锅里了)
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡爪子 鸡翅根 鸡胸 全家福 开水焯一下 去下油沫子 捞起来过凉水 这个步骤应该是让肉紧致一点
-
步骤3/6
点击查看大图
干料 湿料 原料 全家福 啦啦啦啦啦啦
-
步骤4/6
点击查看大图
倒进电压力锅 加水 盖过鸡爪子 炖烂 也可以用普通锅小火慢慢炖 我是最近买了新压力锅 恨不得天天用 哈哈哈哈哈
-
步骤5/6
点击查看大图
实践证明 最好还是用锅小火慢炖 刚看了电压力锅 爪子什么的全部炖烂了 就是没入味 现在转移到锅里用燃气慢慢卤 顺便加了些料 没盐味
-
最后一步
点击查看大图
出锅 随便拍张 爪子煮太烂了 没嚼劲 以后不用电压力锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-25
卤鸡爪的相关分类
卤鸡爪的相关推荐
-
潮汕麻鱼(鳗鱼)板筋粥
45007人看过 -
干贝排骨粥
104770人看过 -
南瓜小米粥
812438人看过 -
#巨下饭的家常菜#蒸荷包蛋,清新爽口,蒸的不上火
474905人看过 -
潮汕柯饭
18107人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
91030955人看过 -
紫薯千层饼 —— 素食·一人食
411332人看过 -
潮汕咸菜蒸鲳鱼
20510人看过 -
电饭煲鸡翅
71906人看过 -
红烧鸡爪#做道好菜,自我宠爱!#
7400774人看过 -
酸辣土豆丝
17111960人看过 -
香菇虾皮蒸肉饼
4628人看过