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奶香蛋挞的做法

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奶香蛋挞

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30~60分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 8个

、

蛋黄 1个

、

淡奶油 100克

、

纯牛奶 100克

、

糖粉（细砂糖） 50克

、

炼乳（看个人口味） 50克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所需材料（鸡蛋没拍出来）
步骤2/5 点击查看大图
将纯牛奶、淡奶油、炼乳、糖粉倒入盘中隔热水搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
蛋挞皮提前拿出来解冻（因为放在速冻会粘，需要些时间才能一个个分离开）
步骤4/5 点击查看大图
蛋挞液倒进蛋挞皮（不用太满）
最后一步点击查看大图
烤箱预热160度5分钟，然后把东西放进烤箱烤20分钟左右即可。

小贴士

加炼乳是为了让奶香味更浓一点，最后烤蛋挞的时间可以适当调整，我烤好后看到不是蛋挞皮很黄，所以又放进烤箱烤了8分钟左右，出来就很香啦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-25

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