卤面➕鸡蛋汤
家的味道！
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步骤1/6
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准备好食材：四季豆，肉片，黄豆芽，番茄，细面条
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步骤2/6
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先把肉片爆炒出来
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步骤3/6
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先用热油把番茄小块炒出汁，再依次放入四季豆，豆芽，放酱油上色炒，豆角有点软之后把炒好的肉片倒进去。
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步骤4/6
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细面条是在炒菜之前先蒸20分钟，然后把面条稍微分段。待菜炒好直接拌一下，一定要把面条拌匀，不能有白色部分，这样蒸出来颜色才好看。
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步骤5/6
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拌匀的面➕菜，蒸五六分钟即可。
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最后一步
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用做卤面时候炒菜的原汁，做个老式鸡蛋汤，完美搭档！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-26
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