豆角干的制作方法
浏览 3.5万 · 收藏 88
将做法保存到手机
今年也是第二次吃,以前从未知道原来豆角还可以这样吃的:同事家种的豆角新鲜摘下来晒成的豆角干。有钱也买不到的农村菜,吃过后相信你一定恋恋不忘。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
新鲜豆角
7克
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
市场买回来的豆角
-
步骤2/3
把豆角洗干静后切段,每段如拇指般长,锅里烧开热水后放少量的盐然后放豆角锅里汤一下水,时间不能长,几分钟后拿出来放太阳底下暴晒。一定要及时晒干要不就发霉了。 晒干后的豆角放玻璃罐里储存着,每层放少量的盐,要吃的时候就拿出来泡水后煲着吃
-
最后一步
点击查看大图
图为煲过后直接可以放配菜吃的豆角干,口感吃起来脆香。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-26
换个做法
豆角干的相关分类
豆角干的相关推荐
-
#美食视频挑战赛# 素馅蒸饺
145942人看过 -
【叉烧包】南方肉包第一名,松软香浓肉味足!
1673477人看过 -
老北京炸酱面
18197843人看过 -
蒋侍郎豆腐
123750人看过 -
番茄饭|日食记
575594人看过 -
牛肉板面
793001人看过 -
红糖年糕2太好吃了
4535人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#皮蛋豆腐
16667人看过 -
海苔包饭
12098人看过 -
油爆小河虾
3530人看过 -
豆腐芝士蛋糕
3336人看过 -
江南春日宴之雪菜毛笋豆瓣炒肉片
3147人看过