咖喱牛肉
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如果你不知道别人喜欢吃什么,那就来一道咖喱,能满足绝大部分人的喜好。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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小土豆半煮熟,去皮,切块。牛肉放八角干椒焯水。
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步骤2/4
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热油炒牛肉,加入土豆块,放入咖喱块,加水到土豆牛肉一大半高度,开启慢煮半小时,直到收汁但略剩一点点。
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步骤3/4
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出锅前调入少许盐。咖喱汁浇饭最美味啦,不要浪费啊~
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最后一步
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牛肉和土豆都很酥烂,清淡的咖喱香味,陪饭再好不过了。当然像我一样变态的,直接吃咖喱牛肉当主食也是OK的呀
小贴士
总要学那么几个拿手又快速的菜,一个人吃饭不用将就,一桌人吃饭也能hold住。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-28
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