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腌萝卜的做法

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腌萝卜

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10-30分钟

红萝卜 1根

、

白萝卜半根

、

姜少许

、

白醋一瓶

、

白糖两勺

、

野山椒少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白萝卜切片
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜切花
步骤3/5 点击查看大图
加姜，盐腌制10min左右，拌匀去盐水
步骤4/5 点击查看大图
撒一层白糖
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加入白醋，盖过萝卜，点缀几颗野山椒，少许野山椒汁水，偏爱辣的可加量。半天到一天后可食用。（泡上半天后吃，觉得很脆呢！）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-06

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