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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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食材：翅中10个、姜片6片、葱段适量、大蒜2瓣、可乐半罐、老抽适量、盐

食材清单加入采购清单

可乐半罐

、

翅中 8根

、

老抽 2汤匙

、

生姜 6片

、

油 1汤匙

、

盐 5g

、

葱 3根

、

大蒜 2瓣

、

花椒 10颗

烹饪步骤

步骤1/4
半锅清水烧开、将鸡翅和三片姜片一瓣蒜（蒜对半切开）、花椒、葱头一起放进去煮三分钟捞出用冷水冲一下备用。
步骤2/4
锅烧热放油、六分热的时候将鸡翅放进去煎至两面金黄、然后放剩下的蒜（对半切开）、姜片、炒出香味
步骤3/4
放老抽、可乐、盐、再中火煮两分钟、然后再大火煮一分钟收汁。
最后一步
用筷子把鸡翅摆在盘子里、剩下的汁淋在周围、姜片和葱段放在上面就好了。

小贴士

1:鸡翅焯水后一定要用冷水冲一下！ 2:鸡翅要趁热吃、不然会粘在一起！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-28

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