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可乐鸡翅(0/4)
半锅清水烧开、将鸡翅和三片姜片一瓣蒜(蒜对半切开)、花椒、葱头一起放进去煮三分钟捞出用冷水冲一下备用。
锅烧热放油、六分热的时候将鸡翅放进去煎至两面金黄、然后放剩下的蒜(对半切开)、姜片、炒出香味
放老抽、可乐、盐、再中火煮两分钟、然后再大火煮一分钟收汁。
用筷子把鸡翅摆在盘子里、剩下的汁淋在周围、姜片和葱段放在上面就好了。