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冬日暖锅的做法

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冬日暖锅

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白菜豆腐暖心窝。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

金针菇约100克

、

大白菜约200克

、

排骨约100克

、

北豆腐 1盒

、

蟹味菇约100克

、

香菇 3个

、

芋头 2个

、

葱 1段

、

姜 1片

、

魔芋丝 1盒

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
排骨焯水后，重新加水，大火烧开小火炖煮，加入葱姜。
步骤2/9 点击查看大图
各类材料洗干净。
步骤3/9 点击查看大图
白菜帮子斜入刀，片成薄片。
步骤4/9 点击查看大图
芋头去皮切块。
步骤5/9 点击查看大图
豆腐切片
步骤6/9 点击查看大图
豆腐焯水，焯去豆腥味。
步骤7/9 点击查看大图
豆腐芋头，放入排骨汤里煮5分钟。加盐调味。
步骤8/9 点击查看大图
随后加入其他材料，小火炖煮5到10分钟。
最后一步点击查看大图
暖暖的来一碗～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-28

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