是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

金瓜馍馍的做法

点击查看大图

金瓜馍馍

浏览 6.2万 · 收藏 366

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

对干做一件事，只要想做。就一定会成。我是个喜欢吃，好奇动手做的人。器具不是很齐全，只能做手工馍馍。其实金瓜做成金瓜玉露会更美味。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉 500克

、

金瓜熟 200克

、

冰糖 5克

、

哮母粉 2克

、

小苏打适量

、

纯温水 150豪升

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
这里我把发好的面和蒸好的金瓜缠在一起了，金瓜放凉捏碎，加小苏打，冰糖融化，一起揉均匀，细腻。
步骤2/4 点击查看大图
揉好后，要醒上15分钟，切小段，揉圆。放入蒸锅中大火20分钟小火5分钟。就好。关火，凉5分钟起锅
步骤3/4 点击查看大图
这蒸出来的
最后一步点击查看大图
扮开看，还是不错的。我没炒菜，一下吃了三。很是好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-29

换个做法

金瓜馍馍的其他做法

金瓜馍馍的相关分类

创意菜香椿榆钱香椿炒鸡蛋槐花春笋更多

金瓜馍馍的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许