奶油奶酪饼干(少油少糖)(巧克力味)
不想吃那么多黄油,还想让饼干酥松,就可以试试这款饼干。奶香浓郁,特别好吃。热量比黄油曲奇低很多哦。
-
步骤1/7
点击查看大图
黄油和奶油奶酪放室温软化,加糖用打蛋器打发细腻
-
步骤2/7
点击查看大图
加入蛋黄,继续打发到顺滑
-
步骤3/7
点击查看大图
巧克力隔水加热成液态,加入奶酪糊继续打发均匀,没有巧克力的话本步骤可略,喜欢巧克力味浓些也可以再加些可可粉。
-
步骤4/7
加入低粉,翻拌成团,均匀,没有干粉就行了,不要过度揉捏。
-
步骤5/7
点击查看大图
擀成0.5厘米的片状,冷冻20分钟,用取模器取模。大家可以看到,我的饼干上有筷子印,是因为我偷懒没冷藏,面偏软,脱模时用筷子捅的,嘿嘿,尽量别学我。
-
步骤6/7
预热150度,20分钟,中上层放置
-
最后一步
点击查看大图
放凉后,密封保存。我发现密封放了两天后更好吃了,好吃的我根本停不下来……饱了……再来一块!
可以把巧克力换成10克可可粉,并减少10克面粉,质地会比巧克力的硬一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-29
奶油奶酪饼干的其他做法
奶油奶酪饼干的相关分类
奶油奶酪饼干的相关推荐
-
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3567903人看过 -
牛肉酱炒馒头粒
203366人看过 -
曲奇饼干~~酥的掉渣
680767人看过 -
#夏日吃货嘉年华#盐焗虾
199462人看过 -
趣多多巧克力豆饼干
4310050人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
774341人看过 -
#巨下饭的家常菜#盐焗虾
237399人看过 -
#嗨fun暑假#免揉面!巨简单,吃一次就会爱上的恰巴塔面包!
182535人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂烤土豆优质碳水主食零食小吃
177085人看过 -
#打工人的健康餐#炒馒头
163093人看过 -
糖醋子姜
75888人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1789475人看过