什锦汤面
寒冷的冬日,一碗汤面是最美的饭食了。这碗面,有虾、有蛋、有肉、有菜,营养丰富,汤汁醇香。喜欢吃面的你一定不要错过哦~
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步骤1/9
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水烧热下入面条,每开一次加入小半碗凉水,共3次即可。待二开时加入大虾,一同煮熟。
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步骤2/9
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煮面的时候将所有的蔬菜切成自己喜欢的形状。
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步骤3/9
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煮好的面条和大虾捞出摆盘备用,同时放上紫菜碎。
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步骤4/9
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加入高汤,再次烧开,打入鸡蛋,同时将所有配菜放入水中煮熟,出锅前撒一小勺盐。
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步骤5/9
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将所有配菜摆在面条上,淋入高汤。
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步骤6/9
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配上小菜味道更美哦~
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步骤7/9
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成品展示1
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步骤8/9
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成品展示2
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最后一步
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成品展示3
1. 面条用手擀面更好。
2. 配菜根据自己口味调整。
3. 没有高汤就用纯净水,添入一些鸡精等调料即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-29
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