巧克力裸蛋糕
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/6
蛋白分离 蛋白打发 分三次 每次加入20G白糖 第一次直接打发蛋白成泡沫状 第二次加白糖打发出有纹路 第三次打发到蛋白可以立成一个尖头
-
步骤3/6
蛋黄里面加20克白糖搅拌 在直接加入40毫升色拉油和牛奶 搅拌成黄色糊糊
-
步骤4/6
蛋黄糊糊加入3/1的蛋白 一起搅拌 在全部倒入剩下的蛋白里面
-
步骤5/6
上下搅拌以后倒入蛋糕模具里面
-
最后一步
点击查看大图
烤一个小时 170℃温度 上下管烤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-29
巧克力裸蛋糕的其他做法
巧克力裸蛋糕的相关分类
巧克力裸蛋糕的相关推荐
-
巧克力脆皮蛋糕
37600人看过 -
樱桃酒
36217人看过 -
#换着花样吃早餐#毛巾卷蛋糕
3401044人看过 -
新手零失败戚风蛋糕做法,不开裂不塌陷
430844人看过 -
【唐·荔枝酒】杨贵妃代言的荔枝甜露 1300年前的玉液琼浆
439386人看过 -
荔枝酒
235012人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27118638人看过 -
#下饭红烧菜#红烧大骨
135272人看过 -
#山姆友约# 抹茶酸梅酱香缇瑞士卷
121591人看过 -
巧克力梦龙脆皮蛋糕卷#奇妙烘焙屋#
197355人看过 -
荔枝丰收季节㊙️怎能少了荔枝酒?高颜值‼️简单0失败
12832人看过 -
荔枝酒
186004人看过