电饭锅锅盔
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跟着老公来到他们项目上,受条件限制,只能用一个电饭锅,但是又想吃好,所以就自己做实验,用电饭锅下面,炖鸡肉,没想到还把锅盔给做出来了
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烹饪步骤
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步骤1/1
用温水把酵母粉化开,和面,活的软一些,然后用电饭煲酸奶的功能半个小时把面就发好了,把面擀成锅底大小,电饭锅煮饭挡热锅放少许油,先烙一面两分钟,翻面,防止饼子膨胀太大,再烧5分钟,再反面,烧5分钟翻面,烧3分钟,基本就两面金黄了,出锅一个饼子就好了。注意的一点是电饭锅烙饼一定要面软,要不然不容易熟,全程都要盖盖,也可以根据自己锅的情况加时,可以放心的一点是电饭锅烙饼不会糊
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-29
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