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蟹柳炒饼丝

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柔蓝水晶

吃腻了米面，偶尔来点炒饼丝，也是让人觉得有些新鲜感。加入了鲜甜的蟹柳，搭配着蔬菜，普通的饼丝也变得更美味了。 参与活动: #美国阿拉斯加极地鲜味厨艺比拼，速来围观#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
饼丝 250g
、
蟹柳 70g
、
胡萝卜 80g
、
西葫芦 60g
、
油 20g
、
蒜 8g
、
盐 2g
、
蚝油 10g
、
生抽 8g
、
鸡精 1g
、
香菜 1g
烹饪步骤
小贴士

1. 饼丝焖过后，会变软，不干巴。 2. 饼丝在下锅前最好先尝一下咸淡，方便掌握菜肴的味道。 3. 蟹柳加入后不要过度翻拌，容易散。本身是即食的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-19 · 山西省

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