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一碗让你的味蕾跳舞的重庆鸡公煲

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乐食记

重庆鸡公煲以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系，而是发明这道菜的人叫张重庆。之所以叫鸡公煲是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
重庆鸡公煲调料 70克
、
鸡腿 5个
、
芹菜 3棵
、
老姜 1小块
烹饪步骤
小贴士

调料可根据自己的口味增减，加水的量一般没过鸡块即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-29

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