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豆腐馅藕夹

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蜀念

冬天莲藕大量上市，以前过年时才能炸藕夹，炸油条和萝卜丸子，蒸大馒头，油滋滋的过年，现在物质丰富，平常也可以吃到藕夹，炸好的藕夹可以和白菜一起煮，好吃且不油腻，单吃有点油，所以用豆腐做馅，空口吃也不油，值得一试
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
莲藕 500克
、
豆腐 200克
、
葱 2根
、
盐 适量
、
味精 适量
、
植物油 适量
、
面粉 300克
、
泡打粉 少量
烹饪步骤
小贴士

豆腐可以换成肉馅，做法一样，加了泡打粉会使藕夹更松软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-29

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