甜芯豆渣饼
豆浆是好东东，自家做的豆浆更是口感浓郁香醇，但做豆浆剩下的豆渣肿么办？ 扔了，多可惜啊。它完全可以华丽变身，做一款高大上的花式营养甜点。 今天就跟我来一起把土渣渣的豆渣灰姑娘变身白富美的公举吧！ 现在就让我们动起来吧……
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步骤1/16
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准备好食材，从左至右上排糖粉、糯米粉、玉米粉，下排豆沙馅儿、面粉、豆渣
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步骤2/16
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将除豆沙馅的所有食材混合倒入容器中
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步骤3/16
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揉成面团
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步骤4/16
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分成每份30g的小团子
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步骤5/16
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面团中间开始慢慢边边揉簿
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步骤6/16
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中间放入15g左右豆沙馅
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步骤7/16
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慢慢收口成面团
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步骤8/16
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面团外面滚一圈面粉，这样不容易粘模具，放入50g模具中
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步骤9/16
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压模成型
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步骤10/16
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逐一全部压模成型
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步骤11/16
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上蒸锅
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步骤12/16
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中大火蒸20分钟
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步骤13/16
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新鲜出炉
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步骤14/16
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稍凉取出
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步骤15/16
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成品图
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最后一步
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再来一张，入口有豆子的香，豆沙的甜……
1，面粉和糯米粉可以依个人喜好加
2，馅也可以千变万变依个人喜好加
3，蒸的时间供参考，这是我自家电磁炉的时间
4，加面粉时慢慢加，不要一下子全部加完，以免太干，如果干了就加点牛奶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-30
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