线椒炒鸡蛋
辣椒的品种好多，其中富含维生素C，铁等微量元素，也是南北方常见的蔬菜。辣椒能开胃，能暖胃、暖身，生吃熟吃素炒荤炒都让人喜欢。 今天我买了线椒，是辣椒的一种。中辣程度，口感嫩，还有清香。一根线椒我大致量了一下，足足有30公分长。要不然咋叫线椒呢！ 5分钟完成一道菜，真不难。这时候鸡蛋派上用场了。用它炒出来，不但省时，而且颜色漂亮，口感鲜嫩、清香，不吃不觉米饭多吃了一碗。
-
步骤1/7
点击查看大图
线椒洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
切成圆圈
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋入碗中打散
-
步骤4/7
点击查看大图
炒锅中倒油，8成热时倒入鸡蛋液，炒成小块后盛出
-
步骤5/7
点击查看大图
炒锅中再倒一点油，葱花煸炒出香味后，将线椒圈倒入锅中扒拉变色
-
步骤6/7
点击查看大图
将鸡蛋倒入锅中，撒适量盐翻炒均匀，出锅
-
最后一步
点击查看大图
清香、鲜嫩，好下饭
鸡蛋炒好后盛出，这样不但颜色漂亮，而且口感嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-30
线椒炒鸡蛋的相关分类
线椒炒鸡蛋的相关推荐
-
线椒煎鸡蛋
16812人看过 -
酸辣土豆丝
41047094人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74287316人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1808365人看过 -
蚝油生菜
32343514人看过 -
家常菜线椒炒鸡蛋
21908人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#下饭神菜：螺丝椒炒肉
188699人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1151929人看过 -
干锅手撕包菜
6374188人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
2254698人看过 -
炒|香辣开胃超下饭酱香三丁线椒鸡蛋萝卜干
17693人看过 -
香煎土豆丝饼（超简单）
182515人看过
